Postingan

Menampilkan postingan dari Mei, 2017

MENU BUKA PUASA RESEP CAPCAY GORENG SAUS TIRAM

RESEP CAPCAY GORENG SAUS TIRAM Berikut adalah salah satu kreasi cara membuat capcay goreng enak dan gurih saus tiram yang bisa kita coba untuk melengkapi menu makan harian keluarga dengan mempersiapkan bahan-bahan dan bumbu-bumbu di bawah ini : 200 gram kembang kol dipotong-potong sesuai selera 150 gram jagung muda (putren) dipotong serong 100 gram jamur kancing 100 gram buncis dipotong-potong 3 cm 100 gram wortel dipotong serong 50 gram kacang kapri dibuang ujungnya 1 lembar (15 gram) kembang tahu dipotong-potong 100 gram daging ayam rebus lalu dipotong dadu 2 buah sosis ayam dipotong-potong 100 ml air 2 sdm saus tiram 3 sdm saus tomat 1 sdm kecap manis 1/2 sdt garam 1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap 1/2 sdt merica 1 sdm tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air 4 butir bawang merah dicincang kasar 3 siung bawang putih dicincang kasar 1 buah bawang bombay dipotong dadu minyak tumis secukupnya CARA MEMBUAT CAPCAY GORENG Panaskan sedikit minyak lalu tumi...

Es goyobod Menu Buka Puasa

     Es goyobod yang sangat terkenal di Bandung. Karena kesegarannya es goyobod menjadi minuman tradisional yang sekarang tidak hanya mudah ditemui di Bandung dan garut saja, namun juga kota-kota lainnya di Jawa Barat. Bahan mirip jelly yang bertekstur kenyal dipotong kotak adalah ciri khas utama dalam penyajiannya. Selain aci kawung atau tepung aren, goyobod yang terbuat dari tepung hunkwe dari sari pati kacang hijau sangat mudah untuk kita praktekkan di rumah. Bahan Es Goyobod : 60 gram tepung hunkwe 400 ml air 1/4 sdt garam 2 tetes pasta strawberry Bahan sirup gula : 100 gram gula pasir 1 lembar daun pandan 200 ml air 1/4 sdt garam Bahan pelengkap penyajian : 2 buah alpukat, kerok daging buahnya 1 bungkus sagu mutiara atau pacar cina, rebus sebentar 200 gram tape singkong dipotong-potong dadu Secukupnya susu kental manis Es serut atau pecahan es batu Cara Membuat Es Goyobod Bandung : Rebus hunkwe dengan air daun suji, masak dengan api...